文章来源于新茶网
作者:青山巍峨
郎河品牌的,我有“十八年” 熟茶,那是源于“茶窝网”征文获奖。郎河的茶,感觉就是那么亲切,包装美观大方,茶品稳重。有了这款郎河生茶,内心不免惊喜兴奋。感谢新茶网,这喜悦连连真是生活好享受。和茶在一起,和江南体育下载平台注册 在一起,和这一切在一起,人生富足,美好的故事一桩接一桩。
一、 走进品牌
出生于茶叶世家的王一球老先生2006年创立“勐海郎河茶业有限公司”,加上前身1995年的“郎河茶厂”,已经走过20多年历程。郎河的茶把控源头,严控品质。古茶园的原料一直到成品,全程精心创作。
此茶的外包装极其富有文化色彩,黄绿的图案,祥云环绕,“阳刻”(图案和商标)显活力、好寓意。阴阳和合,天清地宁。品名竖版,亮绿色居中,字劲道且美观大方。正背面信息齐备。二维码是“郎河旗舰店”的网址。
此茶选用的是2015年布朗曼糯的古树纯料、头拨春茶采摘,厂内陈化3年有余。期待那岁月悠悠惊艳迷人的口感。
曼糯是新八大茶山之一吆,布朗族茶民聚居地。也是勐海位置最靠北的古茶园,这里已经同普洱市的澜沧县、思茅区交界,距澜沧江直线距离只有10多公里。曼糯隶属勐海县勐往乡勐往村委会,位于北纬22° 24',东经100° 25',海拔1266米。
曼糯古树茶香气浓郁,且带有清晰山野气韵,这一独特之处为许多见识过曼糯古树茶“真容”的茶人所称道。其茶汤有明显苦涩之味,然而缓缓回甘之后,浓郁的香气却在口腔中充盈,留香突出的杯底令人回味悠长。
二、综合概述
品名:郎河•布朗曼糯(传奇系列)
日期:2018年6月28日(生产)
规格:357克/饼
用料:云南大叶种晒青毛茶
茶具:陶瓷盖碗(125ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500M玻璃量筒等。
用水:当地580米地下岩层水。
测评环境:
(1)天气:多云转晴 16/2℃ 风力<3级
(2)地理坐标:东经118°03′~118°23′,北纬36°58′~37°23′。
(3)醒茶:有暖气的办公室恒温恒湿。温度约20摄氏度。较干燥。无异味。
三、悦赏干茶
干茶隔纸透香,诱人的“尤物”哦。棉纸很厚,温柔而坚定有力,似恋人的臂膀。开包闻清香、蜜香,山野气韵显。内票中英文双语,方便国际友人品鉴。
饼形周正,“茶窝”圆、大、浅。条索清晰粗壮、显毫(金豪斑驳)、内外一口料。凝望那饼,似怀素狂草之美不胜收。压制偏紧,边缘却松,散落掉一点,也方便拆茶。茶无异味,仓储正。好!
四、试饮序幕
撬茶:撬茶容易,且没有太多碎末,拆出了一根根的条索。
醒茶、称重……,备水、备茶具。传说的神乎其神,还是靠实力说话,真实表白味蕾感是我的使命和风格。
下水饮用即将开始。
五、佳茗细评
滚开水洗茶1次,秒进出,汤色浅黄,香味淡。凉喝一小口,竟香甜。叶底褐色偏黑,闻香味重。 湿醒9分钟。
前4泡快速进出水;5-8泡分别是5、7、10、10秒出汤;9-12泡都是15秒出汤。盖碗5点位置高位冲水,8泡开始对着茶叶冲。
1、2混汤:浅黄汤色、透亮。茸状溢出物丰富。黄褐色的叶底,茶气足,直上窜。香厚。稍热时清香,不苦涩,香感集中在喉部。稍凉时香甜可口,鲜爽,更舒服。
3、4混汤:汤黄透亮、色加深。叶底绿黄色,活性足。鲜爽清香舒服顺滑。两颊味悠长,生津。
5、6混汤:金黄汤色,溢出物丰富依然。茶底散开了,黄绿鲜叶复活。袅袅的清香升腾。叶子肥厚有弹性。品饮一口,周遭蜜香鲜爽。
7、8混汤:提神好呢。生津汩汩。那个香甜持久回荡在口腔,好似恋人幸福的感觉。汤色明显加深,回甘生津。
9、10混汤:叶梗完整有活力,黄绿鲜。汤色金黄明亮透彻。想、清香生津。回甘不断。
11、12混汤:余韵超好。叶底完整、清香。回甘生津。好!
15泡:盖碗留缝重闷5分钟。战斗力超强。不苦涩。极赞!
1---15泡混汤如下:
六、叶底品鉴
芽、嫩叶、梗合理拼配,条索完整有韧劲。叶底肥硕。好茶!
七、整体评价
只要和茶在一起,人生的曼妙便开始了。虽然需要常常面对被放下的自我。
香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。这款“布朗曼糯” 茶,条索紧结较黑亮,显毫。叶底鲜绿活泼有韧性,芽和嫩叶为主,选料上乘。汤色明亮金黄,汤质饱满、山野气息强,苦涩化开后回甘悠长,香气浓郁的令人陶醉。适口性超好!
此茶为慢热型,耐泡,回甘生津强而久。温柔而坚定有力。柔情而硬朗。香味偏淡却也韵味十足。“润物细无声”之感,似母亲的春风拂面谆谆教诲。上颚微涩化得极快,又似父亲守原则的坚韧。另一特色:汤色金黄透亮清澈。
喜欢绵柔香甜和初饮江南体育下载平台注册 的茶友可试。
啊!我恍然大悟,这就是曼糯布朗同胞的淳朴。亲切暖心。
嗯!“郎河•布朗曼糯”,就是她!就这样子!
普洱古韵,源远流长。我爱江南体育下载平台注册 ,始终小心翼翼的仰视他们。他们引领我回到了心灵的故乡,给了我无尽的爱和对生命、对大自然的敬畏敬重。这款“布朗曼糯”同样如此。
因缘和合,好茶入口,感恩这一切!谢谢阅读!
品鉴人:青山巍峨
(男,1980年生,高中教师,心理咨询师,茶龄16年。)
时间:2019年2月26日